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Nous remercions AVPRODUCTION pour son excellent travail.

Dernière semaine de commande au Cellier de la Haute Sambre.

L’année scolaire se termine et chacun s’apprête à savourer un repos plus que mérité.

Au Cellier, nous avons décidé de consacrer ces deux mois à la réflexion.

 

Depuis sa création, il y a près de 4 ans, le paysage économico –social s’est modifié. Le Cellier a montré la route et a été suivi par bon nombre d’initiatives de vente de produits locaux : paniers du terroir, vente à la ferme, produits d’artisans locaux, … Le bilan est donc positif sur ce point.

 

Cependant, les fondements du Cellier reposent sur l’esprit de convivialité, de partage et de mutualité des compétences en vue de la transition alimentaire. C’est ce qui fait sa richesse et son originalité dans le microcosme  économique local.

Aujourd’hui, il est impératif de replacer cette philosophie au centre de ses activités. L’investissement en temps et en énergie ne doit pas mener au seul développement  financier, mais sensibiliser chacun, qu’il soit bénévole, producteur ou client, à l’importance d’une consommation respectueuse de l’être humain et de la nature. Sur ce point, le bilan se révèle insuffisant.

 

Si vous êtes intéressé à nous rejoindre pour mener cette réflexion, contactez-nous à

info@cellierdelahautesambre.be

Toute l’équipe du Cellier vous souhaite un bel été et de bonnes vacances.

 

NB: N’oubliez pas d’introduire notre adresse  info@cellierdelahautesambre.be  dans le carnet d’adresse de votre messagerie pour éviter que nos mails et newsletters ne soient mis en quarantaine dans les « spams » de votre boîte. Si vous utilisez Gmail, allez chercher nos mails dans l’onglet « Promotions » de votre boîte mail.